¿Cómo desechar correctamente el aceite de cocina usado y por qué hacerlo?

El crecimiento de la problemática ambiental actual obliga a que cada vez sea más necesario realizar ajustes en la cadena de disposición final de desechos domésticos.

Especialmente el aceite de cocina usado es uno de los desechos que pueden generar varias problemáticas si no se tratan de la manera adecuada, por lo que resulta necesario educarse al respecto.

Los aceites usados provenientes de las cocinas de hogares y restaurantes representan una de las principales problemáticas que generan constantes atascos en los drenajes y aumenta los costes para el tratamiento de las aguas residuales a fin de que se puedan separar estas sustancias del agua residual.

Pero una de las razones más importantes por las cuales se debe tratar correctamente el aceite usado a la hora de desecharlo, es porque estas sustancias, al ser incapaces de mezclarse o diluirse con el agua, permanecen en la superficie de los lagos y ríos, obstruyendo la oxigenación del agua, lo cual es sumamente perjudicial ya que afecta los ecosistemas de varias especies.

Esto causa un efecto ampliamente negativo, ya que se estima que 1 solo litro de aceite puede contaminar 1.000 litros de agua aproximadamente.

Proceso adecuado para desechar el aceite de cocina

Lo adecuado es evitar tirar por el fregadero o cualquier otro punto de desagüe del hogar el aceite resultante de las preparaciones realizadas con aceites. Al contrario, se debe almacenar en frascos o envases plásticos que se puedan cerrar sin que se derrame el líquido y desecharlo en los distintos puntos del sistema de recogida habilitados para ello.

De esta manera, se logran procesar estos desechos adecuadamente, dándole un nuevo propósito a los mismos.

¿El aceite de cocina usado se puede reciclar?

Una vez que se separan correctamente estos residuos, se pueden someter a tratamientos que permiten reciclar estos aceites como materia prima para hacer diversidad de productos. Entre ellos se encuentran ceras, jabones, barnices, biocarburantes, entre otros.

Entre estos últimos se destaca el biodiesel, el cual es creado a partir de aceite usado y permite reducir hasta un 96% el consumo de la energía fósil empleada para la producción del diésel común.

Por todos estos factores es importante desechar correctamente el aceite de cocina usado, ya que además de prevenir una serie de problemáticas, se estimula al desarrollo de actividades menos contaminantes y más amigables con el medio ambiente.

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