El vino, es conveniente que no pase de una temperatura determinada (el valor exacto dependerá del tipo de vino).
Porque para apreciar correctamente todos los matices y sabores del vino, es conveniente que no pase de una temperatura determinada (el valor exacto dependerá del tipo de vino).
Si se tomara en vaso, el calor corporal de la mano se transmitiría al vino a través del cristal y se calentaría en exceso.
Al usar una copa, que se agarra por el pie, se evita este problema.
