El plato más peligroso del mundo es el FUGU y es original de Japón.
Denominación que se refiere al plato japonés preparado a base de carne de pez globo o de peces erizo.
Se trata de un alimento venenoso que puede causar la muerte debido a su tetrodoxina, una neurotoxina encontrada en el hígado de los peces que causa disminución de las constantes vitales, parálisis general o incluso la muerte en función de la dosis de ingesta.
En Japón y otros países, la preparación de este manjar está estrictamente controlada por ley. Hasta tal punto que sólo pueden cocinarlo chefs calificados.
(Provigil)
