Hacer la compra es una de las tareas que realizamos más veces a la semana. De hecho, los españoles gastamos de media en ello entre 150 y 450 euros según los estudios.
El hecho de gastar más o menos dependerá de cómo planifiquemos nuestra lista de la compra. Haciéndolo de esta manera, evitaremos incluir según qué alimentos, no gastaremos en exceso y apostaremos más por la comida saludable. A día de hoy, los supermercados con entrega a domicilio disponen de múltiples productos que podemos escoger fácilmente. Sin embargo, antes es importante conocer cómo planificar nuestra lista de la compra.
Hacer un inventario de los alimentos que tenemos en casa es fundamental
Trabajo, familia o recibos. El día a día está lleno de asuntos que ocupan nuestra mente y que nos dificultan centrarnos en qué comprar en el supermercado. Afortunadamente la app Mundo Consum nos facilita disponer de la lista de la compra directamente en nuestro smartphone. En la aplicación podremos incluir los alimentos que necesitamos, así como los descuentos que tengamos, e incluso añadirlas al carrito y hacer la compra online.
Antes de proceder a ello, es importante conocer qué productos tenemos en casa. Debemos revisar, además del frigorífico, los armarios de la despensa y el congelador. Así no compraremos de más, no nos caducará y por ende, no lo tiraremos a la basura. Por otra parte, si queremos comer de manera más saludable, es importante planificar nuestro menú previamente para saber qué comeremos y qué cenaremos semanalmente.
Un aspecto esencial que debemos vigilar es la realización previa de un presupuesto para no excedernos. Fijaremos una cantidad concreta y en caso de que al acudir a la caja o al hacer la compra online observemos que nos hemos pasado del presupuesto, suprimiremos los alimentos que sean menos saludables y se consideren de mayor capricho.
También es importante establecer una tipología de qué alimentos son los que debemos incluir. En primer lugar, los imprescindibles serán el aceite, la sal, la harina o el azúcar, por ejemplo. Son aquellos que se conservan durante más tiempo, pero no debemos comprar en excesiva cantidad.
Por otro lado, están los frescos, como frutas, verduras, carnes y pescados. Podemos incluir productos de temporada y variar también en nuestra alimentación, incluyendo en nuestra compra aquellos que están en un determinado periodo del año.
Por otra parte, encontramos los productos con fechas de caducidad a largo plazo. Aquí tendríamos el café, diversas galletas, cereales, la pasta, etc. Por último, podríamos clasificar los productos de higiene como papel higiénico, detergente o limpia cristales. (Ultram)
Es importante conocer el orden de compra si acudimos físicamente al supermercado. De ser así, añadiremos los de higiene en primer lugar, posteriormente aquellos que no requieren frío como azúcar o aceite. A continuación, los alimentos perecederos como verduras y distintas frutas y tras ellos, las carnes, pescados y yogures. Por último, incluiremos los congelados.
Ahora que conocemos cómo podemos planificar nuestra compra semanal, debemos implementar estos tips en el momento en que la realicemos, así sea presencialmente o haciendo la compra online. De esta manera, no solo ahorraremos dinero, sino que también tendremos la oportunidad de comer de forma más saludable.
